ميوه‌ها و سبزي‌ها مانع افزايش فشار خون مي‌شوند و در تنظيم آن مؤثرند.
ويتامين ث گريپ فورت در بهبود و ترميم زخم‌ها مؤثر است.
ويتامين ث، مقاومت بدن را بالا مي‌برد و سلامت پوست و دندان‌ها،
استحكام استخوان‌ها و لثه‌ها را تامين و به تشكيل بافت‌هاي پيوندي كمك
مي‌كند.
بعضي از افراد به مركبات حساسيت دارند و خوردن گريپ‌فورت باعث كاهش
شديد فشار خون در اين قبيل افراد مي‌شود؛ ولي به طور طبيعي در همه
افراد افت فشار ديده نمي‌شود.
آنتي‌اكسيدان بودن ويتامين ث به افزايش مقاومت بدن كمك و از بروز انواع
سرطان‌ها جلوگيري مي‌كند.
مقدار ويتامين ث در ميوه نارس و ميوه‌اي كه بسيار رسيده باشد كم است و
اگر ميوه‌اي خوب رسيده باشد مقدار مواد مغذي و ويتامين‌هاي آن بيشتر
است.
هيچ ماده غذايي به خودي خود باعث كاهش وزن نمي‌شود؛ مگر اين كه در
رژيم غذايي، مواد كم‌كالري جانشين مواد پركالري شوند.
ورزش و پياده‌روي باعث افزايش سوخت و ساز بدن مي‌شود و رژيمي كه
كالري‌اش بيش از نياز بدن نباشد، باعث از بين رفتن چربي‌هاي زائد
مي‌شود. |
