نقرس را يك بيماري متابوليست است كه با افزايش اسيد اوريك خون در پي
مصرف بيش از حد گوشت قرمز و حبوبات در مردان ميانسال و مسن و نيز زنان
يائسه ايجاد مي‌شود.
رسوب بلورهاي «منوسديم اورات» در بافت همبند و كليه‌ها را علت التهاب
شديد مفاصل در بيماري نقرس (MSU) می باشد. درد مفاصل به صورت حاد،
شايع‌ترين تظاهر باليني زودرس نقرس است كه معمولا تنها يك مفصل در
مراحل اوليه به آن مبتلا مي‌شود. نقرس حاد چند مفصلي نيز در مردان
مبتلا به افزايش فشار خون كه سوءمصرف اتانول دارند و زنان، پس از سنين
يائسگي ديده مي‌شود.
تورم و درد شديد مفصل در هنگام شب را نخستين حمله آرتريت نقرس دانست و
در اين زمينه گفت: مفاصل به سرعت گرم، قرمز و نسبت به لمس حساس شده و
حملات اوليه در مدت 3 تا 10 روز فروكش مي‌كنند؛ به گونه‌اي كه نشانه‌اي
تا حمله بعدي باقي نمي‌ماند.
كاهش مصرف گوشت قرمز و حبوبات و همچنين استفاده از گوشت ماهي به ويژه
ماهي سفيد و آزاد، ميوه، سبزي و كاهش وزن را بهترين راه پيشگيري و
مبارزه با نقرس می باشد.
ماهي آزاد به دليل وجود امگا 5 زياد، بهترين نوع ماهي از نظر پزشكي
بوده و مصرف ماهي سالمون و ساردين به دليل وجود مقادير زياد پورين
توصيه نمي‌شود.
ستاره ترابي |
