ليمو ترش سرگيجه را رفع مي‌كند و اگر ليمو ترش با كمي عسل مصرف شود ،
موجب آرامش مي‌شود و دلشوره را برطرف مي‌كند.
ليموترش سرشار از ويتامين C و پتاسيم است و از بيماري اسكوربوت جلوگيري
مي‌كند.
قندها، پلي ساكاريد، اسيد‌هاي عالي، چربي، كاراتنوئيد‌ها، ويتامين‌هاي
A، B 1، B 2، B3، مواد معدني، فلانوئيد‌ها و ليمونوئيد‌ها و اسانس از
تركيبات موجود در آب ليموست.
مهم‌ترين اسيد‌هاي عالي ليموترش اسيد‌سيتريك است كه 10 درصد آب ليمو را
تشكيل مي‌دهد و همچنين 2 درصد سيترات كلسيم و پتاسيم در آب ليمو وجود
دارد.
ليموترش از خونريزي جلوگيري مي‌كند، موجب افزايش مقاومت بدن مي‌شود، از
عفونت‌ها جلوگيري مي‌كند و آنتي‌اكسيدان قوي دارد. همچنين براي قرقره
كردن گلو مناسب است.
نقش ويتامين C در بدن خنثي كردن نيتروزامين‌هاست و پكتين موجود در
ليموترش موجب كاهش كلسترول بد خون مي‌شود كه براي بيماران قلبي و عروقي
و كم كردن عوارض بيماري بسيار مفيد است.
|
