مصرف انگور در درمان آرتريت روماتوئيد، بهبود دهنده علائم آرتروز، در
درمان اختلالات ادراري و كاهنده فشار خون مؤثر است.
انگور ميوه‌اي انرژي زا و نشاط آور است كه از ديرباز در درمان آرتروز و
روماتيسم استفاده مي‌كردند.
اين ميوه ، «مدر» و داراي خواص پاك كنندگي، تقويت و جوان سازي بدن است.
انگور همچنين داراي مقادير فراوان فيتونوترينت‌ها و پتاسيم است و نيز
نسبتاً قند فراواني دارد.
انگور حاوي مواد مغذي نظير و يتامين k ، الائيك اسيد ، آنتوسيانيدها ،
فيبر و فلاوونوئيدها است. انگور خشك شده يا كشمش يك منبع غني پتاسيم
محسوب مي‌شود.
انگور ميوه‌اي شيرين است و علت شيريني آن ميزان بالاي قند آن است به
طوري كه حدود 15 تا 25 درصد انرژي اين ميوه از قند‌هاي گلوكز و فروكتوز
تأمين مي‌شود، با اين وجود نمايه گلايسميك اين ميوه پايين است و در
نتيجه ميزان قند خون را به آهستگي افزايش مي‌دهد.
تحقيقات نشان داده مصرف منظم انگور چند بار در هفته به كاهش ريسك
سرطان‌هاي ناشي از آلودگي محيطي كمك مي‌كند.انگور با تركيبات سرطان زا
مبارزه مي‌كند ، بهبود دهنده علائم آرتروز است و در درمان اختلالات
ادراري مفيد است، همچنين كاهنده فشار خون است. |
